Palembang – BATIQA Hotel Palembang melalui FRESQA Bistro resmi memperkenalkan rangkaian Signature Dish & Signature Drink. Peluncuran ini menjadi bagian dari langkah BATIQA Hotels dalam menghadirkan pengalaman kuliner yang lebih khas, konsisten, dan mudah dikenali oleh para tamu di seluruh jaringan hotel BATIQA Hotels.
Peluncuran ini menghadirkan identitas kuliner BATIQA sekaligus memberikan pengalaman yang konsisten bagi tamu dengan pilihan hidangan dan minuman yaitu Arsik Kakap Baramundi, Dori Sambal Dabu-dabu, Tahu Cabe Garam, Otak-otak Kenangan serta signature drink berupa Kunyit Asam Squash, Lembayung Rasa.
Aneka menu signature yang dikembangkan dengan memperhatikan karakter rasa, tampilan, serta pengalaman yang ingin diberikan kepada tamu. Setiap menu dirancang untuk memiliki daya tarik tersendiri, mulai dari cita rasa yang familiar hingga perpaduan rasa yang lebih modern.
“Signature menu ini merupakan salah satu bentuk komitmen BATIQA Hotels untuk terus menghadirkan pengalaman kuliner yang memiliki karakter dan dapat menjadi bagian dari identitas BATIQA. Kami berharap menu ini tidak hanya dinikmati oleh tamu hotel, tetapi juga dapat menjadi pilihan kuliner bagi masyarakat Palembang,” ujar Bobby Andrean selaku Restaurant & Banquet Manager BATIQA Hotel Palembang.
Selain dapat dinikmati oleh tamu yang menginap, menu signature ini juga terbuka bagi masyarakat umum selama 24 jam untuk dine-in, take away, maupun melalui layanan room service.
Dengan diluncurkannya Signature Dish & Drink ini, BATIQA Hotels berharap dapat memberikan pilihan kuliner baru yang tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki cerita dan karakter yang kuat.
“Kami ingin ketika seseorang mencoba menu signature BATIQA di Palembang maupun di kota lain, mereka tetap mendapatkan rasa dan pengalaman yang menjadi ciri khas BATIQA,” tambah Maryoto Executive Chef BATIQA Hotel Palembang.
Selain menu signature yang dilaunching hari, FRESQA Bistro juga menyediakan aneka menu baik Nusantara maupun Western yang akan menjadi bagian dari pengalaman kuliner BATIQA Hotels di berbagai kota. Dengan demikian, tamu dapat menemukan cita rasa khas yang sama ketika berkunjung ke unit BATIQA Hotels lainnya.
